您好，如果您有急性胃炎的情況，建議先依循我另一篇急性胃炎飲食的文章（禁食>>流質飲食>>溫和飲食），並搭配ppi，待急性胃炎症狀好轉後，再恢復正常飲食。

如果是長期的慢性胃炎，除了避免在此篇文章中所提及的食物（甜食、油炸物、咖啡等），其他具有營養價值的食物還是建議要吃喔，避免營養不良。

關於食物的種類，因為每個人對每種食物的反應不一樣，我建議您拿一張紙，依不同食物進行嘗試，紀錄在吃下不同食物後，身體的反應。舉例：
(1) 澱粉類：吃了粥會胃酸逆流、吃飯不會，那我們目前就先吃飯
(2) 蛋白質：喝了牛奶會不舒服，豆漿不會，那目前就先喝豆漿；吃蛋會不舒服，豆腐不會，那目前就先吃豆腐
等到未來胃適應後，再進行慢慢的多樣化飲食，循序漸進。

以下也整理一些您可能會有的問題，做一些簡短的回答：

(1) 可不可以停藥？
此時一定不能停藥，因為長期的食道逆流可能會損傷消化道上皮細胞，ppi可以直接減少胃酸分泌，雖然治標不治本，但短期內我們需要它。除了ppi，您也可以先食用維生素U或麩醯胺酸這些有益胃潰瘍保健食品，當作一層保護，再食用餐點，這樣子試試看會不會比較好。

(2) 可以吃的食物很少，怕營養不良怎麼辦？
建議日常可以搭配綜合維生素保健食品、或B群，增加營養素的攝取。不過礦物質「鐵」容易刺激胃部，如果因為貧血（有些胃炎的人會貧血）需要補充，建議單次不要吃超過 5 毫克。

(3) 除了飲食控制還可以做什麼？
我們要物理性的避免胃酸逆流，除了吃飽後3小時內不能躺下、不可以趴著睡，也不要穿太緊的褲子。晚上睡覺抬高床頭（不是枕頭而已，是整個床頭），這些物理性的措施都會有幫助的。

以上，希望有回答到您的疑問喔～

急性胃炎飲食：
https://eatwellandhealthy.com/gastritis-diet/

胃潰瘍保健食品：
https://eatwellandhealthy.com/supplements-for-gastritis/

您好，胃食道逆流發生的原因很多，如果找到病因並對症下藥，是可以康復的。
若您已經避免文章中所提及的禁忌食物及行為後仍沒有改善的話，可能就需要就醫並請醫生評估並開立藥物處方了。
不過後續您也可以考慮多吃一些顧胃食物或適量使用保健品來做保養喲！
祝您早日康復 ：）